LO QUE DEBES SABER, LO QUE DEBES REPASAR
1.- Diferencia cambio físico de cambio químico. En los cambios químicos aparecen sustancias nuevas.
2.- Una reacción química solo afecta a la corteza del átomo. Es decir, solo intervienen los electrones de valencia.
3.- Las reacciones químicas cumplen una serie de leyes, como la conservación de la masa.
4.- Las reacciones químicas se representan mediante ECUACIONES QUÍMICAS, que es necesario ajustar (igualar el número de átomos)
NOTA: Los enlaces que figuran en la tarea aparecen en otros post
TAREA DE APRENDIZAJE 1.- ¿ES MAGIA? NO, SON REACCIONES QUÍMICAS
Actividad 1.- Observa el vídeo de la serie “The big bang theory” en el que Sheldon se venga de uno del profesor Kripke:
https://www.youtube.com/watch?v=lDYiATTyrjw
¿Sabes qué reacción química ha utilizado Sheldon para la venganza? ¿Qué ha ocurrido?
Actividad 2.- Vamos a hacer la reacción que utilizó Sheldon. Se trata de la reacción de descomposición del agua oxigenada, catalizada por el yoduro de potasio. Utilizaremos agu aoxigenada al 30% (puede ser otra concentración), yoduro de potasio y un detergente líquido. Toma nota en tu cuaderno de esta experiencia.
Vídeo: observa la experiencia realizada por unos alumnos:
https://www.youtube.com/watch?v=6qVlbv6Wy1o
A3.- Es importante que aprendas a diferencia cambios químicos de cambios físicos.Observa el vídeo y responde a continuación. Enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=rUst3jmhusw
a) ¿Cómo definirías un cambio químico y un cambio físico?
b) Identifica si los siguientes cambios son físicos y químicos: disolver azúcar en agua, freír una chuleta, arrugar un papel, hacer la digestión, secar la ropa al sol, congelar el agua de una botella, oxidar un clavo, quemar gasolina, hervir agua, respirar, doblar un hilo de cobre, inflar un globo.
A4.- Un cambio químico se expresa mediante reacciones químicas. Intenta explicar qué sucede en una reacción química, a partir de las siguientes cuestiones:
a) Las unidades elementales (átomos, iones, moléculas) que forman los reactivos deben chocar entre sí. Esto se explica a partir de la teoría de las colisiones. Observa los vídeos y saca conclusiones:
Video 1: Teoría de las colisiones
https://www.youtube.com/watch?v=CPtx-OKHvP4
Vídeo 2.- Teoría de las colisiones
https://www.youtube.com/watch?v=-RQIfEefAzg
Vídeo 3.- Teoría de las colisiones
https://www.youtube.com/watch?v=YBIa4ghEGAc
Simulaciones en el blog:
http://flipoporfisicayquimica.blogspot.com.es/2017/03/simulaciones-teoria-de-las-colisiones-y.html
a) ¿Qué condiciones debe cumplirse para que exista reacción química?
b) Durante un cambio químico, la masa se conserva. ¿Cömo se explica ésto con la teoría de las colisiones?
A5.- Para expresar cuantitativamente lo que sucede en un cambio químico utilizamos ecuaciones quimicas: expresan la relación entre los reactivos y los productos, utilizando coeficientes estequiométricos, ya que las ecuaciones deben estar ajustadas.
Observa en el libro (página 124) cómo se expresa la reacción entre el amoníaco y el oxígeno para dar dinitrógeno y agua.
a) Observa y copia las ecuaciones químicas ajustadas que salen en las siguientes simulaciones del blog de aula:
b) Ajusta las siguientes reacciones químicas: